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大人気”Tabbyクッキー”おいしさの秘密。

“Tabbyクッキー”担当”よしださん”です!


 

お菓子担当の よしだです。
Tabby Coffeeさんの焼き菓子を担当させて頂いてます。

普段はケーキ販売の他にも、お料理教室で講師をしています。

食べるの大好き!
食べる為に働き、食べる為にジム通い。
食べたければ1人でも、たこ焼き焼きます。
勿論、1人焼肉もへっちゃらです。

こんな私ですが、幼少期は食が細く、給食が食べられずに昼休みまで残されていたタイプ。
「21世紀には、食べ物はカプセルになるに違いない」
歯を食いしばって我慢してましたが、とんでもない(笑)

食とは生きる為の手段だけではなく、文化。芸術。生活に潤いをもたらすもの。
そう気付いてこの仕事を始めました。

気になる人が居たら、先ずは食事に誘いますよね。
大事な家族や気の合う仲間に手料理を振る舞いたい。
可愛い動物が、美味しそうに食べてる姿を見るのは癒されます
「食する」とは、与える事も、与えられる事も、大切で幸せなもの。

私は、そんな皆さんの普段の生活が、ほんの少し、華やかになるようにお手伝い出来たら。
そう願いながら小麦粉とバターを捏ねてます。

「Tabby Coffeeに訪れるのが、自分へのご褒美とリラックスになる」
そう言って貰えるのは、やっぱり嬉しいです。

香しいコーヒーと、一口の幸せを頬張りに、Tabby Coffeeにいらして下さい。
“Tabbyクッキー”も、尻尾を丸めてお待ちしています!


よしださんの作る”Tabbyクッキー”は、シナモンとジンジャーが入って甘さ控えめ。
2匹セットで100円(税込)です!